Resep Membuat Kering Tempe Kacang Teri Renyah Gurih

Resep Membuat Kering Tempe Kacang Teri Nikmat – Tempe adalah makanan yang bisa kita konsumsi setiap harinya, karena tempe mengandung banyak manfaat membuat setiap orang ingin selalu membuatnya. Namun bila setiap hari kita mengkonsumsinya akan tersa bosan bukan, untuk mengakali kebosanan anda, anda harus kreatif dalam membuat makan yang satu ini.

Dengan cara berbeda – beda, mau dimasak, dicampur dengan sayur, digoreng sendiri bahkan sampai dibikin sambal. Disini kamipun ingin memberikan resep yang berbeda dari biasanya agar anda tidak merasa bosan. Nilah resep kering tempe kacang teri dengan bahan dan cara seperti yang tertulis dibawah ini :

Bahan – Bahan Yang Digunakan Untuk Membuat Kering Tempe Kacang Teri :

• Tempe 500 gram ( potong kecil – kecil sesuai selera )
• Kacang tanah 150 gram
• Teri asin 100 gram
• Air putih 50 mili liter
• Minyak goreng 500 mili liter

Bahan – Bahan Bumbu Untuk Membuat Kering Tempe Kacang Teri :

• Cabe merah keriting ( potong miring )
• Daun salam 2 lembar
• Gula merah secukupnya ( iris tipis )
• Air asam jawa 2 sendok
• Garam secukupnya
• Bawang merah 4 butir ( iris haalus )
• Bawang putih 2 siung ( iris halus )

Cara Pembuatan Kering Tempe Kacang Teri Nimat

1. Pertama – tama goreng potongan tempe hingga kering dengan minyak yang panas. Angkat dan tiriskan.
2. Gorenglah kacang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
3. Goreng teri hingga matang. Angkat dan tiriskan
4. Panaskan minyak goreng sebanyak 2 sendok makan. Lalu tumis cabe merah sampai kelihatan layu. Angkat dan tiriskan.
5. Setelah itu masak bawang merah dan bawang menggunakan minyak yang panas hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
6. Selanjutnya tumis daun salam dan lengkuas. Aduk – aduk sebentar. Kemudian tambahkan air, gula merah, air asam jawa dan garam. Aduk secara merata.
7. Masukkan tempe yang sebelumnya sudah digoreng kering, tumisan cabai merah, bawang goreng, bawang putih goreng, kacang dan teri. Aduk a- aduk semuanya hingga tercampur rata dan kering. Angkat dan ajikan diatas piring.
8. Olahan kering tempe kacang teri telah selesai dan siap untuk dinikmati.

Demikian resep dan cara tentang bagaimana membuat kering tempe kacang teri dengan rasa yang nikmat. Tak ada salahnya bila anda ingin mencoba resep makanan ini. silahkan Anda coba sendiri dirumah dengan mengikuti cara atau langkah – langkah seperti yang telah dijelaskan diatas. Sajikan hidangan ini sebagai lauk makan bersama keluarga anda. Jangan lupa like dan share yahh..
Selamat mencoba dan terimakasih..