Resep Membuat Ayam Panggang Lada Hitam Lezat

Resep Membuat Ayam Panggang Lada Hitam Lezat – Saat ini ayam merupan salah satu bahan makan yang bisa kita makan sehari – hari, bagaimana tidak diseteiap warung makan maupun restoran pasti terdapat menu yang berbahan dasar ayam. Namun kebanyakan yang sering kita jumpai adalah ayam goreng, mengapa demikian? Itu disebabkan karena mudahnya dalam pengolahan dan cepatnya proses pengolahan sehingga tidak membutuhkan waktu yang lama dan mempermudah pembuatnya.

Tentu anda akan bosan bila terus menerus makan ayam goreng tanpa variasinya, maka dari itu disini kita akan membahas pengolahan aayam yang sedikit berbeda agar anda tidak merasa bosan. Salah satuya yaitu membuat Ayam Panggang Lada Hitam. Bila anda sudah tidak sabar langsung saja anda mempersiapkan bahan – bahan dibawah ini dan tentunya akan kami pandu dengan cara membuatnya.

Bahan – Bahan Membuat Ayam Panggang Lada Hitam :

• 4 potong paha ayam bagian atas ( buang tulangnya )
• 1 batang daun bawang ( cincang halus )

Bahan Bumbu Membuat Ayam Panggang Lada Hitam :

• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 siung bawang putih ( cincang halus )
• 3 butir bawang merah ( cincang halus )
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan seasoing
• 1 sendok makan saus cabe botolan
• 1 ½ sendok teh lada hitam bubuk

Cara Pembuatan Menu Makanan Ayam Panggang Lada Hitam Lezat

Cara Membuat Olahan Bumbu Ayam Panggang Lada Hitam :

1. Langkah pertama panaskan minyak sayur, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan beraroma wangi.
2. Setelah itu tambahkan saus tiram, seasoing, lada hitam dan saus cabe botolan. Kemudian aduk – aduk sampai merata dan mendidih. Tambahkan air sedikit saja. Angkat.
3. Masukkan dalam wadah.

Cara Memanggang Daging Ayam Lada Hitam :

1. Langkah pertama ambil daging ayam yang telah disiapkan. Lalu lumuri daging ayam dengan olahan bumbu sampai merata. Diamkan hingga kurang lebih 30 menit supaya bumbu meresap dalam daging.
2. Kemudian letakkan daging ayam yang telah dilumuri bumbu ke dalam pinggan yang tahan panas. Taburi dengan cincangan daun bawang.
3. Selanjutnya masukkan ayam ke dalam oven. Panggang selama kurang lebih 30 menit dengan suhu 180 derajat celcius. Pada 15 menit pertama balik ayam dari oven lumuri lagi dengan bumbu. Kemudian masukkan lagi sampai 30 menit hingga matang dan agak kering. Angkat.
4. Potong – potong sesau selesa dan sajikan diatas piring. Supaya lebih menarik anda bisa menaruh daun selada di pinggir – pingirnya.
5. Makanan ayam panggang lada hitam siap disantap.

Selesai.. hummm…nikmat sekali rasanya, apalagi dinikmati pas berbuka puasa. Tidak usah berlama – lama langsung saja anda coba membuatnya dirumah dengan mengikuti cara diatas. Demikian Resep Membuat Ayam Panggang Lada Hitam Lezat yang dapat saya bagikan kepada anda. Semoga bermanfaat. Selamat mencoba dan sukses…